ВКонтакте Контакты+7 (925) 261 40 86 Спб и Москва
товаров:0 |
сумма:0 руб.
ВАША КОРЗИНА | YOUR CART ОФОРМИТЬ ДОСТАВКУ
Добавлено в корзину.Оформить заказ
Море Крабов

Море Крабов -
в океане кулинарных идей!

Выбираем качественную черную и красную икру в Спб. Полезная информация

« Назад

02.09.2013 20:28

По нормам ГОСТа, утвержденным в 2004 году, икра зернистая лососевых рыб строго отбирается. Изготавливается такая икра только из свежего сырья, в период путины лососевых рыб с июнь по октябрь. Нельзя смешивать икру разных видов, икринки должны быть однородные, упругие, чистые, одинаковые по цвету, без сгустков крови, пленок и оболочек. Икра в банках, изготовленная по нормам Гост, не допускает недовеса. Без консервантов, к сожалению, никак не обойтись, и это оправдано, иначе любая икра «умрет» уже через пару недель. По ГОСТу допустимо наличие консервантов: ВАРЕКС-2, сорбиновая кислота Е200 и бензоат натрия Е211.
Красная икра изготовленная по нормам ТУ всегда изготавливается из замороженного сырья-ястыка. Несоблюдение  температуры при замораживании ведет к тому, что при разморозке икра превратится в кашеобразную массу. При замораживании так же происходят большие изменения в белке икры и безусловно она теряет многие свои полезные свойства. Именно поэтому красная икра изготовленная по ТУ значительно дешевле, чем икра ГОСТ.

Черная икра осетровых пород рыб добытая из дикой природы запрещена к продаже на территории РФ в связи её крайне низкой популяции и угрозой полного уничтожения вида. К этому привело систематическое загрязнение рек и постоянное слабо контролируемое государством истребление браконьерами. Производители и тут нашли выход-сейчас работают много рыбных хозяйств, разводящих осетровых рыб в неволе, в условиях аквакультуры. На таких фермах рыбу выращивают  абсолютно законно. На многих из них существует метод, позволяющий получать черную икру из рыб, путем доения, не умерщвляя ее. Такой способ называют-дойным, самка осетра способна от 6 раз приносить икру в течении всего жизненного цикла. Забойная икра-это черная икра полученная традиционным путем. Купить легальную черную забойную икру с бесплатной доставкой в СПб Вы можете в нашем интернет-магазине.
Никогда не покупайте икру у частных лиц, якобы из первых рук, у мало известных компаний, польстившись на низкую цену. Вполне возможно такая икра окажется браконьерской. И вот чем это Вам грозит: в основном браконьерская икра добыта из икры мертвых рыб, процесс вылова никак не контролируется,  по этому пойманная в сети рыба, может умереть и пролежать в сетях сутки или гораздо больше, а это значит, что болезнетворные бактерии начинают размножаться с огромной скоростью в первую очередь в самой нежной части рыбы, в ястыке, там где находится икра. Условий хранения браконьерской икры обычно никаких, вряд ли у частников можно встретить производственное холодильное оборудование, поэтому, стремясь к тому, что бы икра не испортилась они начиняют её таким громадным количеством консерванта, опять же неизвестного происхождения, что такая икра не только не принесет пользы Вашему здоровью, а даже наоборот-огромный вред. Всегда нужно помнить, что « бесплатный сыр-только в мышеловке», ни черная икра, ни красная икра не может стоить ниже рыночной стоимости! Низкая цена на икру-это заведомо низкокачественный продукт.

Компания МОРЕКРАБОВ.РУ предлагает свои м покупателям в Санкт-Петербурге морепродукты и икру только самого высшего качества «премиум». Покупая морские деликатесы у нас  Вы можете быть уверенны, что вся продукция полностью прошла полный цикл контроля качества.  Мы сотрудничаем  только с проверенными временем иностранными и отечественными производителями. Просим обратить внимание на то, что мы не реализуем морепродукты  китайского происхождения и не продаем икру произведенную по ТУ.


Наши менеджеры подробно проинформируют Вас о стране происхождения продукта, сроках годности, качестве, условиях доставки и хранения  доставляемых нами товарах.

Купить икру в Спб на МОРЕКРАБОВ.РУ

 

Заказы на морепродукты принимаются еженедельно, с понедельника по пятницу с 10.00 до 17.00


Условия доставки и оплаты в СПб живых и охлажденных морепродуктов, таких как:  устрицы, мидии, морские гребешки, лобстеры, лангусты и крабы, охлажденные креветки, хвосты рыбы чёрт:


2 раза в неделю по вторникам и четвергам в Санкт-Петербург авиатранспортом  прилетают свежие морепродукты в эти дни и осуществляется их доставка до вашего дома. После предварительного заказа Вам необходимо будет внести предоплату, это связанно с тем, что живые и охлажденные морепродукты имеют очень непродолжительный срок годности и свежести, и в случае отказа Вами от заказа, на его реализацию потребуется время, за которое они попросту могут не дожить и испортится. Заказанные живые морепродукты доставляются именно для Вас. 


Нашим постоянным покупателем вносить предоплату не требуется. Постоянным клиентом считается те покупатели, кто сделал покупку в нашем магазине от двух и более раз.


Замороженные морепродукты: камчатский краб, варено-мороженный лобстер, а так же красная икра, черная осетровая икра, консервированные морепродукты  всегда есть в наличии,  бесплатная доставка по СПб осуществляется на следующий день после заказа с 12.00 до 18.00, ежедневно, кроме субботы и воскресенья. Оплата производится наличными курьеру.


В случае если Вам по каким то причинам не понравилась доставленная продукция, Вы вправе отказаться от покупки. 



Что купить в нашем магазине?
19.11.2017
Фонд Саши Волкова не будьте равнодушны

Делая покупки в магазине Море Крабов Ру Вы помогаете Саше обрести шанс на нормальную жизнь, получив все необходимое лечение.

 

27.06.2015
Ищете подарок руководителю (боссу) на день рождения?

Хороший статусный подарок от всего коллектива руководителю и мужчине, и женщине. >> Выбрать подарок руководителю 

27.06.2015
Правила вывоза черной икры за границу?

Покупая черную икру для вывоза - не забудьте про таможню! >> купить черную икру в подарочных коробках

09.06.2015
Чёрная икра из Финляндии или Финская икра?

Кто хоть раз был в магазинах Финляндии - видел на прилавках черную икру. Черная икра осетра или щучья икра?

23.12.2014
Что подарить на 23 февраля и 8 марта ?

Вот и совсем близко два праздника - 23 февраля и 8 марта. Что подарить и приготовить? >> Выбираем мясо краба